milano

Il panettone , in lombardo panaton o panatton ,  è un pan brioche farcito con uvetta , di frutta candita e buccia di agrumi. È il dolce tradizionale degli italiani lombardi e piemontesi e degli svizzeri del Ticino . La sua degustazione fa parte delle tradizioni natalizie . La storia del Panettone La parola “panettone” deriva dall’italiano ”  panetto  ” che significa rotolo. Il suffisso aumentativo … Leggi tutto